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火锅底料为什么要选择批发的

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2019/03/27 09:36
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优势一:量大、味道稳定
  刚开火锅店,肯定得做一些优惠活动,活动期间肯定是生意火爆,人山人海,那么得把原材料和菜品供应足了,一旦偷工减料,食客对店铺的印象会大大减分,从底料厂批发的底料不仅味道稳定卫生,还容易运输,保质期时间也长,不怕备了过多的货用不完而过期了。
 
优势二:性价比高、划算
  去超市、商铺等地方购买,他们肯定也是从底料厂购买的,这样就有了中间商赚差价,到***后买给你的价格比正常价高几倍。岂不是不划算。再者自己熬制火锅底料,你能保证你熬出来的成品一定会比批发厂家好吗?况且请熬料的师傅也是一笔费用,味道还时不时地不稳定,炒料师傅万一心情不好,跑了也说不定,到时候你的生意可就无可拯救了。
 
优势三:来源清晰 
  重庆火锅底料批发厂家都有真实的生产加工地址,拥有自己的先进加工设备,严格的食品加工资质,绿色环保的原材料,而且一旦出了问题,你就立即联系上火锅底料厂家。但是前提是你得去实地考察,只有确定了火锅底料厂家的真实性才出了问题才能好解决。
 
优势四:较少资金
  还有一个很重要的优势,就是批发底料不需要租摊位不需要雇佣大厨更不花费太多资金,只需要从底料厂直接订货即可,可以说开火锅店选择底料批发是一种节约时间和成本的方式。
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